En que consiste la hidroponia

Cosecha de aerojardines

La hidroponía[1] es un tipo de horticultura y un subconjunto de la hidrocultura que consiste en cultivar plantas (normalmente cultivos) sin tierra, mediante el uso de soluciones nutritivas minerales en un disolvente acuoso. Las plantas terrestres pueden crecer con sus raíces expuestas al líquido nutritivo o, además, las raíces pueden estar apoyadas físicamente en un medio inerte como la perlita, la grava u otros sustratos[2] A pesar de los medios inertes, las raíces pueden provocar cambios en el pH de la rizosfera[3] y los exudados de las raíces pueden afectar a la biología de la rizosfera[4][5].

La hidroponía ofrece muchas ventajas, sobre todo la disminución del uso de agua en la agricultura. Para cultivar un kilo de tomates con métodos de cultivo intensivo se necesitan 400 litros de agua;[cita requerida] con la hidroponía, 70 litros (15 imp gal; 18 U.S. gal); y sólo 20 litros (4. Dado que la hidroponía requiere mucha menos agua para cultivar productos, en el futuro podría ser posible que las personas que viven en entornos difíciles con poca agua puedan cultivar sus propios alimentos[9].

Hidroponía…

En el año 600 a.C., el clima era árido y seco a lo largo del río Éufrates, en Asia occidental, pero había exuberantes jardines que trepaban por las murallas de la metrópoli, Babilonia. Se cree que los Jardines Colgantes de Babilonia sobrevivían gracias a un sistema de poleas de agua del río, una técnica de agricultura que hoy se conoce como hidroponía. Más concretamente, la hidroponía es el método de cultivo en el que las plantas pueden crecer en agua enriquecida con nutrientes, en lugar de en tierra. Ante la preocupación de alimentar a una población humana creciente en un clima cambiante, los científicos creen que la tecnología hidropónica podría mitigar la inminente escasez de alimentos.

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha proyectado que la población mundial alcanzará casi 10.000 millones de personas en 2050, con «aproximadamente 83 millones de personas que se añadirán a la población mundial cada año hasta entonces». Sólo en 2019, se calcula que 124 millones de personas se enfrentaron a una grave escasez de alimentos debido a fenómenos relacionados con el clima, como inundaciones, lluvias irregulares, sequías y altas temperaturas. Dado que la hidroponía puede cultivar alimentos en un entorno controlado, con menos agua y con mayores rendimientos, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ha estado implementando la agricultura hidropónica en zonas del mundo que sufren escasez de alimentos. Actualmente hay proyectos en marcha para establecer grandes granjas hidropónicas en países de América Latina y África.

Pimiento morrón

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La hidroponía, o el cultivo de plantas en un medio de raíces de solución nutritiva, es un área de crecimiento de la producción comercial de alimentos y también se utiliza para la producción de alimentos en el hogar por los aficionados. Conozca las técnicas más avanzadas para producir alimentos en un entorno controlado y sin suelo.

«Esta publicación presenta la agricultura vertical a escala comercial y analiza el reciente crecimiento de las granjas verticales en zonas urbanas. Describe los principales tipos de granjas verticales y analiza las cuestiones medioambientales de las mismas.»

Superponi… sistema de cultivo hidropónico…

Te sugerimos que empieces por aquí para aprender lo esencial de la hidroponía, y si te animas a intentar cultivar algunas plantas hidropónicas por tu cuenta, ¡haz clic en esta página para ver qué tipo de sistema te vendría mejor!

Si bien hay otros elementos a considerar a medida que aumenta la sofisticación de su granja hidropónica (por ejemplo, cosas como la suplementación de CO2), los cinco enumerados anteriormente son los elementos más fundamentales de cualquier sistema hidropónico.

Este cambio aparentemente sutil en la forma de producir alimentos (omitiendo la tierra) es en realidad revolucionario: permite a los cultivadores producir alimentos en cualquier parte del mundo, en cualquier momento del año, y obtener mayores rendimientos con menos recursos.

Sí. Toma eso, cambio climático. Las temporadas de cultivo y las regiones están cambiando mucho en este momento, ya que las temperaturas cambian y las condiciones de cultivo cambian con ellas. Incluso en condiciones «normales», hay muchos lugares en los que el suelo no es propicio para la agricultura (como los desiertos, las junglas de hormigón… ya se sabe).

Por admin

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